Mực khô là một trong những món đặc sản biển nổi tiếng không những của nước ta mà còn phủ sóng tại nhiều nước trên thế giới bởi sự thơm ngon và độc đáo của nó. Không ít người muốn thưởng thức món ăn hấp dẫn này ty nhiên để có thể biết được địa chỉ mua được những con mực khô chất lượng lại không điều mà ai cũng biết. Để giúp quý vị biết được những cửa hàng bán mực khô uy tín hãy đến với bài viết sau đây của chúng tôi.
Mực khô là gì?
Hiểu đơn giản thì mực khô là quá trình làm khô những con mực tươi, mực tươi sau khi được đánh bắt lên sẽ được sơ chế và loại bỏ nội tạng cũng như túi mực và được treo lên phơi khô bằng hai hình thức là phơi giàn và phơi treo. Sau quá trình tác đọng của nắng và gió, mực dần dần chuyển thành màu nâu và khô dần lại.
Mực khô khi đã khô lại không hề mất đi sự thơm ngon mà thậm chí vòn có hương vị đặc sắc riêng, dai dai, ngọt ngọt vô cùng thú vị. Mực khô là đặc sản ở rất nhiều vùng biển của nước ta, tuy nhiên mực khô ngon nổi tiếng ở các vùng biển nư Quảng Ninh, Cô Tô, Quỳnh Lưu, Đà Nẵng, Nha Trang,….
Tác dụng của mực khô
Thoạt nhìn qua chắc chắn các bạn sẽ không khỏi bất ngờ về tiêu đề này, bạn không nhìn nhầm đâu, đây đích thực là đang nói về tác dụng của những con mực đã khô này. khác với ngại hình mảnh giẻ của mình, mực khô có rất nhiều những tác dụng đối với sức khỏe. Không chỉ ngon miệng và dễ chế biến, mực khô còn cung cấp cho các bạn nhiều dưỡng chất và các vitamin cần thiết cho cơ thể.
Trung bình trong 100g mực khô sẽ chứa 291 calo; 32,6 g nước; 60,1 g chất đạm; 4,5g chất béo; 2,5g chất đường bột. Đây đều là những dưỡng chất tốt cho cơ thể cũng như giúp cung cấp năng lượng, rõ ràng với chỉ 100g những con mực khô nhỏ bé thì đây là điều vô cùng tuyệt với. ngoài ra mực khô còn là nguồn cung cấp khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như sắt, kèm, selen, mangan,…
Mực khô cung cấp sắt cho cơ thể với lượng đồng dồi dào trong mực khô, đây có thể được coi là tin vui với những người thiếu máu bởi sắt là nhân tố quan trọng giúp hình thành nên hồng cồng trong máu từ đó giúp cho máu lưu thông tost hơn để đi nuôi cơ thể.
Selen, canxi và photpho có trong mực khô là những nguồn dinh dưỡng tuyệt vời giúp cho cơ thể chống lại những căn bệnh loãng xương, viêm khớp hay cải thiện sức khỏe của cơ thể. Không những vậy những vitamin B2 và B12 cuxgn sẽ có những tác dụng cải thiện sức khỏe cho người sử dụng.
Cửa hàng bán mực khô uy tín
Mực khô hải sản Ông Ba
Nhắc đến cửa hàng bán mực khô uy tín mà bỏ qua mực khô hải sản Ông Ba thì thật là một thiếu sót lớn. Mực khô hải sản Ông Ba được đánh bắt từ những vùng biển nổi tiếng về những ngồn hải sản thơm ngon và chất lượng.
Hải sản ông Ba cung cấp những sản phẩm mực câu chất lượng tuyệt hảo chuyên dùng để đãi khach quý hay làm quà biếu. Bên cạnh đó không thể bỏ qua sản phảm mực khô cào chất lượng không kém dùng cho các quán nhậu, nhà hàng hay để chế biến các món ăn cũng vô cùng thích hợp.
Để đảm bảo độ ngon và hương vị truyền thống, những con mực khô của hải sản Ông Ba đều được làm khô bằng phương pháp phơi nắng để bảo đảm cung cấp những giá trị dinh dưỡng tốt nhất mà mực khô được làm theo hình thức sấy không thể có được.
Với gần 100 năm trong nghề, mực khô hải sản Ông Ba tự tin cung cấp cho khách hàng những sản phẩm hải sản chất lượng nhất trong đó có mực khô.
Thông tin liên hệ:
Cửa hàng hải sản khô gia truyền Hạ Long – Hải Sản Ông Ba.
Trụ sở chính: Khu phố cổ Sunworld Hạ Long Park, Lô C122, Đường Hạ Long, Tp. Hạ Long, Quảng Ninh.
Giờ mở cửa: Từ 07h00 – 23h00 các ngày trong tuần.
Điện thoại: 0947211899
Chi nhánh Hà Nội: Tầng 1, Số nhà 4 Ngõ 46 Phố Vĩnh Phúc, Quận Ba Đình, Hà Nội.
Giờ mở cửa: Từ 07h00 – 23h00 các ngày trong tuần.
Điện thoại: 0974863889.
Mực khô Bá Kiến
Một trong những địa chỉ uy tín chất lượng mua mực khô mà bạn không thể bỏ qua chính là mực khô Bá Kiến. Mực khô Bá Kiến cung cấp đặc sản mực khô Cô Tô mà nhiều người đã không còn lạ.
Mực do cửa hàng thu mua và phân phối đều là những sản phẩm mực khô chất lượng, chả thế mà thương hiệu chả mực Bá Kiến đã được rất nhiều giải thưởng và chất lượng. Chính vì thế mà mực khô của Bá Kiến cũng không ngoại lệ.
Mực khô Bá Kiến cam kết không sử dụng chất bảo quản. màu thực phẩm và được đánh bắt, sản xuất đều theo những phương phám truyền thống chắc chắn sẽ khiến quý khách hài lòng.
Thông tin liên hệ:
Tại Quảng Ninh: ô 4, tổ 1, khu 6, phường Yết Kiêu, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
Điện thoại: 02033828558 * Hotline: 0915 08 51 51
Tại Hà Nội: Số 1, Lô 4E, Đường Trung Yên 10B, Phường Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 02466823737 * Hotline: 0962083232
Website : https://muckho.vn.
